Женская доля Заметки о женщинах и для женщин Предновогодняя суета затягивает в свои сети и детей, и взрослых. Выбор и покупка подарков, украшение дома, а у хозяек еще и составление праздничного меню. Ведь столь важным является оформление салатов на праздничный стол именно в этот предновогодний день. Поэтому мы предлагаем хозяйкам на заметку рецепт салата-тортика из куриного филе в оригинальном оформлении. Своими яркими красками этот салат способен затмить все стоящие по соседству блюда, настолько эффектен его внешний вид.
Ингредиенты:
- картофель в мундире – 350 г;
- отварная морковь – 220 г;
- отварное филе курицы – 250 г;
- вареные яйца (крупные) – 3 шт.;
- сыр – 100 г;
- помидоры черри – 200 г;
- зеленый лук – небольшой пучок;
- майонез – по вкусу.
Салатный торт из куриного филе в праздничном оформлении
1. Отваренное заранее филе курицы измельчаете некрупным кубиком.
2. С отваренного клубней картофеля снимаете кожуру и нарезаете таким же некрупным кубиком.
3. Аналогично картофелю измельчаете и вареную морковь.
4. Очищенные яйца тоже рубите кубиком.
5. А вот сыр пропускаете через мелкую терку.
6. На сервировочное блюдо ставите кольцо (18 см) и выкладываете кубики картофеля. Промазываете майонезом, параллельно слегка уплотняя картофельный слой ложкой.
7. Следующим слоем пойдет куриное филе. Аналогично промазываете майонезом с легким придавливанием слоя.
8. Затем кубики моркови. Снова майонез и легкое уплотнение.
9. Поверх моркови выкладываете яйца. Также смазываете и уплотняете.
10. Завершаете слоем мелкой сырной стружки.
11. Смазываете майонезом, максимально выравнивая верх салата. В таком виде помещаете салат в кольце в холодильник на пару часов.
12. Салат настоялся, пропитался, закрепил слои, поэтому можно приступать к оформлению. Помидоры черри моете, обсушиваете, нарезаете половинками и раскладываете по верху салата. Пространство между половинками помидор засыпаете рубленым зеленым луком. Аккуратно снимаете кольцо.
13. Все, праздничный салат с курицей готов. Очень эффектный и очень вкусный. Гости и домочадцы будут в восторге.
Приятного аппетита!
Салат выглядит просто восхитительно — беру рецепт на вооружение. Такое блюдо украсит стол, — будет всегда в центре внимания. А ведь приготовить его несложно… Не сомневаюсь что салат очень вкусный!
Думаю, что этот рецепт смело можно назвать «торт для мужчин». Оригинально и вкусно смотрится.