Этикет – свод правил хорошего тона, знание которых для современной женщины сегодня немаловажно. Оставим в стороне премудрости с сервировкой стола и великосветским дресс-кодом – не так часто случается в жизни. Зато на каждом шагу приходится сталкиваться с людьми, которые досаждают грубостью, медлительностью, требовательностью. Меж тем главное отличие интеллигента – не доставлять хлопот окружающим и при этом не обделять вниманием.
Последним оплотом манер и элегантности на земле остается лондонская школа этикета. Этот бастион бесстрастно объявил дурной манерой привычку помещать сотовый телефон на ресторанный столик – кажется, мы все в черном списке. Посмотрим, от чего еще стоит воздерживаться во время коллективной трапезы.
Правила этикета для женщин
Правила поведения за столом
- Даже если вы очень голодны, тарелка с едой уже перед вами, а остальным пока не принесли пищу, дождитесь их. Набрасываться на закуски и салаты в одиночку нельзя, этим вы мгновенно испортите свою репутацию. И даже в семейном кругу не допускайте «сольного» пиршества. Начинать можно, когда хозяин сел и взял салфетку.
- Из правил существует единственное исключение: если хозяин стола или остальные гости просят их не ждать. Некоторые блюда требуют времени, при этом теряют вкус, остывая: чтобы не упустить наслаждение, вам предложат начать – тогда и дерзайте.
- Во время обеда/ужина на столе допустимы только те предметы, которые непосредственно связаны с трапезой. Солнцезащитные очки, смартфоны, книги и ключи нужно убрать, едва перед гостями поставят блюда.
- Если вы ожидаете важный звонок или смс, не надо прилюдно «листать» смартфон, то и дело доставать из кармана и просматривать почту. Встаньте из-за стола, извинитесь и выйдите в другое помещение – и только там мониторьте гаджет.
- Все в курсе, что завзятых трезвенников почему-то недолюбливают в компаниях, обходят стороной или вовсе пытаются исподтишка напоить. Эксперты той же лондонской школы уверены, что дело в категоричности отказа: фраза «я не пью» звучит как вызов тем, кто не прочь промочить горло. А поскольку мы живем во времена толерантности, дабы не ранить чувства выпивающих, используйте фразу: «Спасибо, не сегодня». А там сами пусть думают, почему нынче вы воздерживаетесь.
- Об этом не говорят вслух, но многим неприятно, когда их компаньон по застолью щедро льет майонез или кетчуп на деликатесы – это выдает невзыскательный вкус. Даже если едите пельмени ручной лепки, к коим сам бог велел жирный или острый соус, дозируйте порцию.
- Ради эксперимента запишите видео, как вы поглощаете еду. Дела плохи, если вы при этом чавкаете, заглатываете пищу с шумом, «вприхлебку» с воздухом, обсасываете пальцы, сопите. К счастью, если взять себя под контроль, вскоре обеды в вашей компании станут приятными.
- С некоторых пор большинство офисов оборудовано кухнями. С одной стороны, это удобно, с другой – мучительно, ведь некоторым невдомек, что специфический запах еды раздражает остальных. По общему мнению, просто преступно в общей микроволновке разогревать любую рыбу и блюда с ней, жареное мясо и котлеты, тушеную капусту, голубцы, субпродукты вроде печени и ливера, щи.
- Крайне мало людей умеют сочетать беседу с поглощением еды. Искаженная мимика и дикция, раскрытый рот с ненужными деталями процесса, опасность подавиться – оставьте это в прошлом. Хотите что-то сказать, прожуйте и толкайте речь.
- На ресторанном столике есть зубочистка, а иногда и зубная нить. Но боже вас избавь воспользоваться ими при всех: незаметно взяли и шагом марш в уборную.
- Следы губной помады на бокале считаются дурным тоном едва ли не с момента изобретения этого косметического средства. Чтобы остаться не только красивой, но и воспитанной женщиной, заранее промокните губы салфеткой, и лишь после этого делайте глоток. Салфетку спрячьте в сумочку, а после ужина можно снова подкрасить губы.
- Допустим, какое-то блюдо или хлебная корзинка привлекли ваше внимание. Не надо тянуться, вставать, громко требовать – спокойно попросите близсидящего передать тарелку.
- Перед тем, как положить что-то из общей тарелки на свою, спросите соседей по правую и левую руку, не желают ли они присоединиться. Если согласны, сначала поухаживайте за ними. То же самое с напитками, попросите остановить, когда будет достаточно.
- Если вас зовут в гости, не спрашивайте, можно захватить с собой подругу или кавалера. Если это допустимо, хозяева вечеринки сами предложат. К слову, вопрос: «А кто еще будет?» неуместен.
- То же правило работает в обратную сторону, когда собираете празднество у себя, уточните, что вечер планируется без детей, количество персон ограничено или нет.
Телефонный этикет и его основные правила
- Настоящий бич современности – смартфоны, к счастью, потихоньку народ осознал, что маршрутки, общественный транспорт и вообще публичные места не подходят для оживленных телефонных разговоров. Если вам позвонили, извинитесь и спросите, когда можно перезвонить.
- Всегда предупреждайте телефонного собеседника о включении громкой связи – дабы не попасть впросак, если он при посторонних расскажет о чем-то таком, что предназначается только вам.
- Едва абонент ответит, поприветствуйте и спросите, удобно ли ему сейчас разговаривать, если нет, уточните время, когда можно вновь побеспокоить.
- При разговоре снимайте солнечные очки и вынимайте оба (!) наушника. Если собеседник не сделал то же самое, это не повод оставаться «при своем» – в конце концов, так вы сужаете каналы восприятия, заодно уподобляетесь невеже.
- Находясь в любом заведении, ставьте телефон в режим вибрации – да-да, теперь правило действует не только в кино, театре и больнице.
Торговые точки
- Очереди в наши дни стали редким явлением, но все же случаются. И тогда здорово раздражает, если впередистоящие не определились с выбором. Например, у мясного прилавка: «А вы что посоветуете? Не знаю, может, фарша взять… Возьму полкило. Хотя давайте полтора, чтобы и на котлеты, и на фрикадельки. Хотя нет, все же гуляш. Или вырезку…» Если узнаете себя, срочно прекращайте, такое поведение выдает вашу неорганизованность и наплевательское отношение к другим. Сформулируйте просьбу и не растекайтесь мыслью по древу.
- В продолжение темы: стоя в очереди, приготовьте банковскую карту или кошелек заранее, чтобы возней в сумке не затягивать процесс.
- Допустим, выбрав товар, вы передумали. Не надо выкладывать его на ближайшую поверхность, отнесите на место – особенно если продукт нуждается в заморозке.
- Смущает назойливость продавца? Ответьте, что хотите осмотреть ассортимент самостоятельно и, если понадобится помощь, обратитесь за консультацией. Не раздражайтесь и не отчитывайте сотрудника за длинные монологи «выгодных предложений»: он так действует не по своей воле, это требование собственников торговой сети.
Правила этикета в общении
- Случается, нам нужна помощь окружающих, будь то коллеги или приятели. Формулируйте просьбу вежливо, без шантажа и не выдвигаете условия. Если просите подменить, обойдитесь без нравоучений, мол: «Давай без опозданий».
- Непрошеные советы – абсолютное зло, если не можете сдержаться, хотя бы предварите выступление фразой: «Если позволишь, дам совет».
- А вот и правило, которого мы ждали: двери открывает тот, кто ближе, без ссылки на мужской или женский пол. И всегда придерживайте дверь для тех, кто идет следом.
- Если вы идете с мужчиной и он поздоровался с незнакомым вам человеком, то же самое нужно сделать и вам.
И, наконец, обращайтесь с людьми так же, как хотели бы, чтобы обращались с вами. Таковы общие правила хорошего тона для современных женщин.