КУЛИНАРИЯ

Визитной карточкой осетинской кухни является... шашлык? Нет, не угадали - это сытный и сочный пирог, который получил название в честь …

Если вы хоть раз задумались о многообразии кофейных вкусов, или о том, почему любимый напиток настолько необходим для начала дня, …

Что мы подразумеваем, когда говорим о сырной тарелке? Во Франции, безусловно, речь идет об изящном и аппетитном методе подачи качественных, …

Сельдь под шубой – необыкновенно яркая и вкусная закуска, без которой не обходится ни одно праздничное застолье. Яблоко добавит салату …

Вы никогда не слышали выражение «русский плов»? Сегодня хотим вам рассказать об этом кулинарном явлении более подробно! Плов – известное …

Для тех, кто не хочет жарить печеночные оладьи на сковороде, есть прекрасная альтернатива – приготовить похожее тесто и запечь печенку …

Проверенный рецепт изумительной овощной запеканки из брокколи и цветной капусты в духовке мы настоятельно рекомендуем любителям кулинарных экспериментов с уверенностью, …

Вот и пришла пора снова консервировать на зиму огурчики. Сегодня предлагаем вам — рецепт маринованных огурчиков с добавлением всех специй …

Курник - праздничное блюдо русской кухни. Он заслуженно признан королем пирогов. И не случайно! В его «утробе» нашли приют не …

Давно доказано, что между рационом питания и самочувствием существует прямая взаимосвязь. Однако мы почему-то понимаем эту мысль превратно, налегая на …

Непринужденно и с легкостью можно удивить или даже восхитить любимого дегустатора утонченным блюдом, которое просто элементарно можно приготовить имея минимальный …

Классические чизкейки обычно готовятся из сливок или маскарпоне, ну а мы предлагаем приготовить этот десерт из творога – он будет …

Палящее летнее солнце не оставляет никаких надежд на полноценные горячие первые блюда, поэтому именно летом мы так любим холодные легкие …

Если вы обожаете баклажаны в любом виде и любите экспериментировать, пробовать и удивляться новым вкусам – попробуйте приготовить баклажаны в …

Дынный лимонад - самое лучшее, что можно приготовить летом в домашних условиях, так как дыня всегда ассоциируется с этим временем …

Этот рецепт посвящается хозяйкам, которые хоть раз задавались вопросом как вкусно приготовить куриные грудки в духовке. Известное диетическое блюдо довольно …

Кебабы или люля-кебаб – излюбленное восточное блюдо, не требующее особого представления! Как только вы слышите этот кулинарный термин, сразу же …

Метод «Пятиминутка» считается наиболее быстрым способом приготовления варенья. Сегодня готовим ароматное клубничное варенье с целыми ягодами и насыщенным цветом для …

Мидии хороши в любом случае и по любому поводу – по будням и к праздникам, мужским посиделкам с друзьями с …

Торт «Наполеон» с молочным заварным кремом – неувядающая классика. Наверное, не найдется ни одного человека, который ничего о нем не …

Холодный летний суп на квасе известен уже более двух столетий. Современную окрошку готовят из доступных продуктов, которые всегда найдутся в …

Предложенный рецепт пончиков очень быстрый и простой. Тесто готовится на основе кефира из самых простых продуктов. Ингредиентный состав минимальный. Также …

Луковый суп — первое блюдо родом из Франции. Во французских ресторанах луковый суп считается очень популярным. В основе супа лежит …

Трубочки, наполненные кремом – это любимое лакомство многих людей. Некоторым они напоминают детство, когда такую красоту можно было приобрести на …

Прекрасный повод порадовать семью вкуснейшим ужином – это наш рецепт картофельной запеканки с грибами и сыром. Нежное, сытное блюдо уже …

Даже по отдельности блюда «яблочный пирог» и «пудинг» заслуживают внимания домашних кулинаров и желания приготовить и то, и другое. А …

С крабовыми палочками существует уйма рецептов – закуски, салаты, рулеты и даже котлеты. И наверняка любители крабовых палочек уже опробовали …

Караси в сметане - это хорошо и вкусно, ну а сом в сметане в духовке - еще лучше и вкуснее! …

Все вы наверняка знаете как испечь бисквитный рулет в домашних условиях. А знакомы ли вы с таким понятием как яблочный …

В данной статье расскажем, как модернизировать самый популярный салат, сделав его менее калорийным. Постный вариант салата Оливье подразумевает не только …

В кулинарии существует огромное число рецептов капустной солянки. Ее дополняю колбасными изделиями, мясом, грибами или другими овощами. Каждый вариант по-своему …

В щедрый осенний сезон тыквы, что может быть более ожидаемым на повседневном трапезном столе, чем молочная рисовая каша с тыквой. …

Чем заняться в выходной день холодной осенью? Конечно же, состряпать пирожки и порадовать близких теплой мягкой выпечкой. Наверное, нет таких …

Непривычное для нашего европейского уха название первого блюда чихиртма, достаточно популярно в Грузии. Поясним – это суп, который готовится из …

Этот рецепт соленой скумбрии кусочками в домашних условиях скорее заинтересует тех кулинаров, которые готовят праздничный или фуршетный стол. Рыбка уже …