Домой / ПОХУДЕЛКИ / Средиземноморская диета: правильное похудение

Средиземноморская диета: правильное похудение

Опубликовано © Женская доля

Если хотите похудеть, а затем поддерживать достигнутый результат многие годы, ваше меню на каждый день должно состоять из разнообразных и полезных продуктов, правильно сбалансированных по питательным веществам. Одной из таких систем похудения является средиземноморская диета. Ее основное преимущество состоит в том, что она не ограничена по времени, питаться по ее правилам можно хоть всю жизнь.

продукты средиземноморской диеты

Принципы средиземноморской диеты

Основная рекомендация диеты – потребление продуктов, богатых витаминами, аминокислотами, полезными жирами и обширным комплексом микроэлементов. Питаясь здоровой едой, вы не будете нуждаться в жестких голодовках, подсчете калорий и изнуряющих спортивных нагрузках. Важным условием средиземноморского стиля питания называют минимальное потребление поваренной соли. Вкус блюд принято улучшать за счет добавления в них свежих пряных трав, душистых специй, цитрусовых, оливок.

Какие продукты одобряются средиземноморской диетой

Первое место в «листе одобрения» занимает, конечно, оливковое масло – главный источник жирных мононенасыщенных кислот. Олеиновая, наиболее значимая из них, замедляет образование вредного холестерина, препятствует развитию опухолей, ожирения, диабета и сердечно-сосудистых недугов. Токоферол (витамин Е), которого много в оливках и оливковом масле, гарантирует молодость кожи, красоту и здоровье волос, долголетие.

Среди прочих вкусностей, одобряемых средиземноморским стилем питания, вы найдете все овощи, разнообразные листовые салаты, все сорта капусты, фрукты, зелень, ягоды, орехи, маслины, макаронные изделия из твердой пшеницы, сухофрукты, некоторые крупы (пропаренный и бурый рис, гречка, овес), нежирные сыры (рассольная брынза и фета, халуми и сулугуни), цельнозерновой хлеб, семечки, кисломолочную продукцию.

Что касается мяса, то диета разрешает его постные варианты, такие как телятина, кролик, птица (курица, перепел, индейка). Яйца разрешены 2-3 раза в неделю, предпочтение отдавайте перепелиным. Зато ежедневно можно употреблять морепродукты и нежирную рыбку.

продукты разрешенные на диете

От чего отказаться, чтобы похудеть на 5 кг за месяц

Жестких ограничений по еде в этой диете нет. Похудения с отвесом 5-6 кг в месяц можно добиться, исключив из рациона следующее:

  • полуфабрикаты;
  • колбасу и копчености; жирное мясо;
  • готовые соусы (майонез, кетчуп и т.п.);
  • продукты с содержанием пальмового масла и гидрогенизированного жира (маргарин, сосиски, спреды);
  • картофель и другие крахмалистые продукты.

Соль, как уже упоминалось, нужно кушать в минимальном количестве.

Напитки на средиземноморской диете

Употребление качественных напитков, без красителей и консервантов, еще одно условие здорового похудения. Диета приветствует свежевыжатые соки, травяные настои, негазированную минералку, домашние морсы и компоты, несладкий черный чай и зеленый, разрешено немного хорошего черного кофе.

Не возбраняется даже бокал, другой сухого вина - завсегдатая средиземноморской кухни.

сухое вино

Примерное меню на 1 день

  • Завтрак первый: свежие фрукты, 50 грамм брынзы, цельнозерновой хлебец, нежирный йогурт с орешками.
  • Завтрак второй: порция отварных креветок или кальмаров с лимоном и свежей зеленью; апельсиновый сок.
  • Обед: суп гаспачо из свежих томатов, огурцов и черного хлеба; салат из свежей зелени и овощей с маслинами и оливковым маслом; куриная отбивная на пару; травяной чай.
  • Полдник: 1 апельсин или 2 яблока.
  • Ужин: морская рыба, запеченная в фольге с репчатым луком, лимоном и двумя веточками эстрагона; порция отварной стручковой фасоли с оливковым маслом и рубленым вареным яйцом; свежевыжатый сок или чай.

средиземноморская кухня

По отзывам многих, средиземноморская диета - самый приятный и стабильный способ расстаться с лишними килограммами. Худейте на здоровье!

 

ПОДЕЛИТЬСЯ ПУБЛИКАЦИЕЙ С ДРУЗЬЯМИ:

 

13 комментариев

  1. Татьяна Миронова

    Язык не повернется диетой это назвать. Просто райское меню))). Кушать блюда греческой, испанской, итальянской кухонь и худеть — мечта. А помимо эффекта похудения, получится добиться избавления от зашлакованности. Ведь кетчупы, сосиски, копчености — вреднейшая еда, калечащая ЖКТ. К сожалению, средиземноморская диета довольно накладная финансово, соблюдать ее вечно мне не удастся.

  2. Марина Герко

    Диетой такое разнообразие пищи просто невозможно назвать. Скорее это правильное питание, которого нужно придерживаться всю свою жизнь. От нас же потребуется запастись всеми необходимыми продуктами и рационально распланировать их прием. Вот только некоторым людям катастрофически тяжело, а возможно и нереально такое сделать. И причины здесь могут быть совершенно разные — от финансовой ситуации в семье до сумасшедшего образа жизни. Потому что зачастую даже пообедать не получается, что уже говорить о системном приеме пищи.
    Но второй вопрос — как же можно исключить колбасу и копчености? Такие продукты, безусловно, вредны, но иногда очень хочется скушать хотя бы небольшую порцию.

  3. Спору нет меню очень богатое и для тех, кто любит эти продукты, прекрасный способ и худеть и есть вкусности. Но к сожалению, половину из этих продуктов я не могу есть.

  4. Диета, по сути, это не только особое питание. Это образ жизни вообще. И он должен быть здоровым. Это могут и должны «позволить» себе все. Не стоит привязываться к каким-то средиземноморским или японским диетам. Можно прекрасно жить на том «корме», который доступен. Главное, на столе должны «править бал» свежие растительные продукты.
    Как можно исключить колбасу и копчёности? Да легко! Те, кто вкушает достаточное количество свежих (в основном) или слегка проваренных, приготовленных на пару или гриле овощей, фруктов, ягод, трав (зелени), орехов и семян обеспечивает организм всем необходимым. И на «копчёненькое» уже не потянет. Проверено!

    • Наталья87

      Сегодня, чтобы так питаться, необходимо иметь землю и ещё активно заниматься «тихой охотой». В магазинах есть всё, но многие продукты просто заоблачно дороги…

  5. Наталья87

    Просто удивительно, что на таком питании можно похудеть — до того оно богатое) Даже если отказаться от любимых вредностей, незаметно будет. Здорово, что в средиземноморской системе питания присутствует гречка — это моя любимая крупа.

  6. Настя В

    Не знаю, на сколько данная диета является средиземноморской. Продукты рекомендованные в ней и те, что под запретом, встречаются если не в каждой первой, то в каждой второй диете и это точно. Единственное, с уверенностью могу сказать, что диета без спорта — это утопия.

    • Наталья87

      Конечно. Но смысл в том, что данная система питания работает в комплексе с физическими упражнениями, а никак им не противоречит. Здорово ведь, правда?

  7. Средиземноморская кухня не зря же включена в книгу мирового наследия Юнеско, как очень сбалансированное полезное питание. Поэтому даже если нет цели похудеть, а быть в бодром состоянии как можно дольше – очень даже неплохо придерживаться средиземноморской диеты

    • Действительно, в средиземноморской кухне представлены очень здоровые продукты. Но есть и сомнительные: тортилья, например. Надо помнить, что средиземноморская диета не равна средиземноморской кухне! Иначе лишние килограммы – тут как тут!

  8. Эта диета может и результативная, но слишком дорогая, особенно дорого обойдутся креветки и кальмар. Я когда хочу похудеть, то перехожу на кефир, он дешевый и тоже результативный.

    • Наталья87

      Выход только один: ищем диету эффективную, но недорогую. При этом она должна приносить радость, а не ощущение зажатости в питании. Подобное восприятие словно призывает спрыгнуть с диеты.

  9. По сути описанные продукты и не диета вовсе, а основа нормального питания построенная преимущественно на продуктах белкового типа, очень важно с такими продуктами — урезать углеводы, иначе всё пойдёт в жир, а вот оливковое масло сильно переоценивают.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *